Главная | Регистрация | Вход | RSSСреда, 12.08.2020, 01:27

МДОУ "Благоевский детский сад"

Меню сайта
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

организация питания

 

 

Организация питания в МДОУ "Благоевский детский сад" (презентация) 

Правильное питание – это основа длительной и плодотворной жизни, залог здоровья, бодрости, гарантия от появления различных недугов. Поэтому в плане работы детского сада вопрос о правильном питании занимает одно из важнейших мест. В нашем детском саду питание организовано в групповых комнатах.   Весь цикл приготовления блюд происходит на пищеблоке. Пищеблок на 100% укомплектован кадрами. Помещение пищеблока размещается на первом этаже, имеет отдельный выход. Пищеблок детского сада оснащен всем необходимым техническим оборудованием. Работники пищеблока  своевременно проходят санитарно-гигиеническое обучение.     В ДОУ имеется  примерное 10-дневное цикличное  меню для питания детей, рекомендованное Роспотребнадзором . В нашем детском саду создана благоприятная эмоциональная обстановка во время приема пищи. Дети обеспечены соответствующей посудой, столы и стулья соответствуют ростовым показателям, имеют маркировку в соответствии с СанПиН. Выдача пищи производится согласно графику, прием пищи организуется в соответствии с расписанием жизнедеятельности детей. Мы осуществляем руководство питанием детей: следим за осанкой, поведением за столом, сообщаем названия блюд, обращаем внимание на вкусно приготовленную пищу, докармливаем детей, осуществляем индивидуальный подход. Дети приучены пользоваться салфетками, благодарят после еды. 

НАДЗОРНЫЕ ОРГАНЫ

РОСПОТРЕБНАДЗОР В УСТЬ-ВЫМСКОМ РАЙОНЕ РЕСПУБЛИКИ КОМИ

Отдел Роспотребнадзора в Усть-Вымском районе Республики Коми расположен по адресу: с. Айкино, ул. Центральная, 133. Руководитель: Николай Петрович Эсаулов. Территориальный отдел дает консультации по вопросам потребительского законодательства, проводит проверки соблюдения прав потребителей, отстаивает их интересы в спорных ситуациях и выявляет некачественные товары народного потребления. Подробную информацию можно получить по телефону (82134) 2-11-59.

Нормативно-правовые акты, регулирующие организацию питания в детских коллективах

Федеральный закон РФ от 29.12.2012 № 273-ФЗ
"Об образовании в Российской Федерации"

СанПиН 2.4.1.3049-13
"Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольном учреждении"

Приказ Минздравсоцразвития РФ и Минобрнауки РФ от 11.03.2012 № 213н/178
"Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений"

Методические рекомендации 2.4.5.0107-15
"Организация питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах"

Приказ Управления образования АМР "Удорский" от 09.07.2018 № 01-06/562 "Об утверждении комплекса мер, направленных на усиление контроля за качеством поставляемой продукции по государственным (муниципальным) контрактам"

Приказ Управления образования АМР "Удорский" от 06.06.2018 № 01-06/469 "О мерах по совершенствованию системы питания обучающихся образовательных организаций, подведомственных Управлению образования АМР «Удорский» на 2018-2020 годы"

ДОКУМЕНТЫ ДОУ ПО  ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ

Положение об  организации питания

Положение о пищеблоке

Положение о  бракеражной  комиссии

Положение об общественной комиссии по контролю за  организацией питания

Инструкция по  питьевому режиму

Положение по организации питания сотрудников МДОУ "Благоевский детский сад"

Программа производственного контроля 

ПРИКАЗЫ, АКТЫ, СПРАВКИ

Итоговый приказ по проверке ноябрь 2018г.

Приказ по организации питания на 2018-2019 уч. год

Приказ по организации питания на 2016-2017 учебный год

Итоговый приказ о проверке октябрь 2017

Справка о проверке октябрь 2017

Акты, справки по организации питания

Требования к составлению меню для организации питания детей разного возраста    

Рекомендуемые среднесуточные  нормы

Перечень  оборудования  на  пищеблоке

Cборник технологических карт для  приготовления блюд

Перечень  продуктов, запрещенных в детском  питании

Примерное 10-дневное меню  (3-7 лет) на зимне-весенний период 2018-2019 г..

Примерное 10-дневное меню (1-3 года) на зимне-весенний период 2018-2019 г.

10-дневное меню сад  на 2018-2019 учебный год

ПОСТАНОВЛЕНИЕ "О размерах родительской платы за присмотр и уход за детьми"

Информация для родителей

Информация о пищеблоке  

Консультация   "О питании в детском  саду"

Кулинямка (сайт по  детскому  питанию)  

Готовим ребенку

 

                                      

 

                 

 

Вход на сайт
Поиск
Календарь
«  Август 2020  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • База знаний uCoz

  • Copyright MyCorp © 2020
    Бесплатный конструктор сайтов - uCoz